Кулінарний куточок

Гуцульська кухня: ситна, різноманітна та сповнена історії

Гуцульська кухня — це смачна та автентична частина культурної спадщини Карпатського регіону.

Каша — то мати наша!

Каша — це одна з найдавніших страв, яка відіграла важливу роль у харчуванні людства.

Готуємо їсти з нічого: 15 креативних ідей

У сучасному світі, де ціни на продукти постійно зростають, економія на їжі стає актуальною для багатьох людей. Але що робити, якщо у холодильнику зовсім нічого немає, а покупка продуктів зараз непосильна задача?

Сьогодні фуа-гра по українськи! Готуємо та смакуємо

Яка найдивовижна українська страва? Визначити найдивовижнішу страву української кухні складно, адже кожен...

Літо – пора холодних супів

Сьогодні ми вирішили залучити нашого друга Богдана Ши, позаштатного консультанта редакції з питань штучного інтелекту для підготовки нашої традиційної суботньої рубрики "Кулінарний куточок".

До Дня Києва? Звісно що Торт Київський

Київський торт — це кулінарний шедевр, який народився з кондитерської помилки. Київський торт згодом став символом столиці.

Як готувати налисники

Як готувати налисники

Майже забуті страви української кухні

Це просте печиво, яке готували з прісного тіста на яйці і сироватці або маслянці. Тісто для вергунів готували тонким коржем, різали на прямокутники або ромби, в яких робили внутрішній надріз. Потім вивертали усередину надрізу раз чи два і смажили в киплячій олії до золотистого кольору. Вергуни готували дівчата на вечорниці, хазяйки для колядників, баби-повитухи для онуків.

Сало – це не просто харчовий продукт

Нарешті закінчується Великий піст, і завзяті, але релігійні м'ясоїди радісно потирають долоні та запускають процес рясного слиновиділення, зголоднівши за скоромною їжею. Звісно, паска і крашанки - це святе, але у великодній кошик входить і чимало смачних м'ясних делікатесів (особливо за нинішніми цінами).

10 рецептів головної великодньої випічки

Великдень — це найважливіша подія року для православних християн, що є також найбільш значущим святом у їхньому календарі.

Актуальне

Відмова у вступі до НАТО спонукає Київ готувати ядерну зброю

Експерти підготували новий звіт “Російські ядерні фейки та загрози: моніторинг, аналіз та експертне розвінчання”, у якому розглянуті позиції сторін сьогодні.

Чотири роки в’язниці за вигадку

Киянина засудили до 4 років в’язниці за вигадану історію про підготовку до підриву Південного мосту

Вибираємо заколисуючий центр для малюка

Пристосування для заколисування немовлят мають масу переваг. Вони прискорюють засинання і покращують сон, заспокоюють і розслаблюють крихітку/

Апеляція підтвердила вирок ґвалтівнику 8-річної дитини

Ювенальні прокурори у Київському апеляційному суді відстояли вирок суду, яким до 15 років позбавлення волі засуджено чоловіка за зґвалтування 8-річної падчерки.

У Києві чоловік застосував газ проти поліції

У Києві в Оболонському районі чоловік застосував сльозогінний газ проти поліцейських.