Кулінарний куточок

Сьогодні фуа-гра по українськи! Готуємо та смакуємо

Яка найдивовижна українська страва? Визначити найдивовижнішу страву української кухні складно, адже кожен...

Літо – пора холодних супів

Сьогодні ми вирішили залучити нашого друга Богдана Ши, позаштатного консультанта редакції з питань штучного інтелекту для підготовки нашої традиційної суботньої рубрики "Кулінарний куточок".

До Дня Києва? Звісно що Торт Київський

Київський торт — це кулінарний шедевр, який народився з кондитерської помилки. Київський торт згодом став символом столиці.

Як готувати налисники

Як готувати налисники

Майже забуті страви української кухні

Це просте печиво, яке готували з прісного тіста на яйці і сироватці або маслянці. Тісто для вергунів готували тонким коржем, різали на прямокутники або ромби, в яких робили внутрішній надріз. Потім вивертали усередину надрізу раз чи два і смажили в киплячій олії до золотистого кольору. Вергуни готували дівчата на вечорниці, хазяйки для колядників, баби-повитухи для онуків.

Сало – це не просто харчовий продукт

Нарешті закінчується Великий піст, і завзяті, але релігійні м'ясоїди радісно потирають долоні та запускають процес рясного слиновиділення, зголоднівши за скоромною їжею. Звісно, паска і крашанки - це святе, але у великодній кошик входить і чимало смачних м'ясних делікатесів (особливо за нинішніми цінами).

10 рецептів головної великодньої випічки

Великдень — це найважливіша подія року для православних християн, що є також найбільш значущим святом у їхньому календарі.

Як правильно готувати пасхальні яйця

Вже дуже скоро християни східного обряду святкуватимуть Великдень або свято Воскресіння Христового. Одним з обов'язкових атрибутів цього свята є пофарбовані яйця, технологій створення яких існує безліч.

Борщ без м’яса. Доречі, можна їсти холодним

Сьогодні із задоволенням виправляємо згаяне і розповідаємо, як приготувати борщ без м'яса.

“Борщ без пампушок – гроші на вітер!”

Ми вже писали про приготування знаменитого борщу, одного із символів української кулінарії. Однак, як зазначають наші читачі, "борщ без пампушок - гроші на вітер". Сьогодні заповнюємо цю прогалину і рекомендуємо кілька рецептів пампушок із часником.

Актуальне

Тупому парубкові загрожує “п’ятірка” за ґратами

У Києві затримали юнака, який запустив салют з вікна багатоповерхівки на Оболоні

На нас чекає справжня лавина подорожчань

З 1 червня тариф на електроенергію зріс до 4,32 гривні за кіловат-годину, що неминуче призведе до подорожчання товарів та послуг. Підвищення тарифів відіб'ється на вартості обслуговування багатоквартирних будинків та транспортних витрат, які підприємці перекладуть на споживачів.

Ще одна комунальна послуга зросте на 30%

Незабаром очікується значне зростання тарифів на водопостачання та водовідведення. Водоканали по всій країні вимагають перегляду вартості послуг, які не змінювалися вже кілька років.

Владі все замало

Прем'єр-міністр України Денис Шмигаль нещодавно зробив важливу заяву щодо нових тарифів на електроенергію. За його словами, новий тариф 4,32 грн/кВт-год, встановлений урядом, не покриває реальну ринкову вартість електроенергії, яка наразі становить 7−8 грн/кВт-год.

Коли відключатимуть світло у п”ятницю, 14 червня

У пʼятницю, 14 червня, по всій Україні обленерго будуть застосовувати графіки погодинних відключень з 18.00 до 22.00.