За прогнозом президента Української плодоовочевої асоціації Тараса Баштанника, восени картопля буде дешевшою, ніж торік. Очікувати торішніх рекордних цін не варто.
Він розповів, що в переважній більшості овочі, які дуже дорогі поточного року, обов’язково будуть на дні ціни наступного сезону. І отак з року в рік.
«Чому? Ментальність українців. Подивилися, що картопля — 40 гривень. Все, сіємо, як у казино. В овочах він — рік. Всі подивилися: картопля. Бігом всі — в картоплю. Вся Україна в картоплі. І айтішники в картоплі, і криптовалютники, і фермери всі. Всі інвестують у картоплю, в цибулю. А це складні речі, це навіть не зернові ні разу», — розповів Тарас Баштанник в подкасті «Що з економікою» від Центру економічних стратегій.
Тому він робить висновок, що картопля, як базовий борщовий набір, цього року, вірогідно, буде дешевша. Серед причин експерт називає:
- картопля була дуже дорогою торік — 40-50 грн/кг;
- через високі ціни багато фермерів зайнялись її вирощуванням;
- погодні умови цього року — принаймні в центральній, західній, північній Україні — абсолютно ідеальні для картоплі, тож урожай очікується високим.
«Тому по картоплі не бачу проблем, знову ж таки, на пів року. Чому? Те ж саме — немає овочесховищ в достатній кількості», — додав Тарас Баштанник.
