Ринок картоплі в Україні демонструє типову сезонну динаміку, характерну для періоду збору нового врожаю. Зростання пропозиції призводить до зниження цін, що впливає на стратегії виробників та формує нові тенденції на ринку. Про те, що ціни на картоплю продовжують падати, це пише EastFruit.
Фактори впливу на ціноутворення
Ціна на картоплю врожаю 2024 року в Україні продовжує стрімко знижуватися, повідомляють аналітики проєкту EastFruit. Перш за все, тиск на ціни чинить досить рясна пропозиція, тоді як темпи збуту картоплі досить невисокі. Як результат, виробники знижують ціни, щоб таким чином активізувати збут. Однак, зізнаються аграрії, навіть такі заходи не дають очікуваного ефекту.
Поточні ціни та порівняння з минулим роком
Так, наразі українські виробники пропонують до продажу картоплю нового врожаю по 11-16 грн/кг ($0,27-0,39/кг), що в середньому на 26% дешевше, ніж тижнем раніше. Основною причиною зниження цін на картоплю є так званий сезонний фактор, коли обсяги пропозиції цієї продукції на ринку збільшуються практично щодня.
Перспективи ринку картоплі
Варто зазначити, що сьогодні вартість картоплі в Україні вже в середньому на 11% нижча, ніж в аналогічний торішній період. При цьому, виробники не виключають, що тенденція зниження ціни в цьому сегменті може зберегтися й надалі, у міру збільшення пропозиції картоплі на ринку.
