На українському ринку зафіксовано зростання вартості картоплі. Аналітики пов’язують це не лише з сезонними факторами, а й з якістю врожаю минулого року, який починає стрімко псуватися у сховищах.
Чому ростуть цінники?
За даними експертів проєкту EastFruit, основна причина — дефіцит якісного товару.
-
Вичерпання запасів: Фермери, які не мають професійних сховищ, розпродали свою продукцію ще до початку зими.
-
Наслідки негоди: Торішні тривалі дощі під час збору врожаю негативно вплинули на лежкість овочів. Зараз картопля у сховищах починає масово втрачати товарний вигляд.
-
Загроза імпорту: Через брак вітчизняного продукту високої якості фахівці прогнозують масове постачання імпортної картоплі найближчим часом.
Цікавий факт: Попри нинішній стрибок, зараз картопля в Україні коштує в середньому на 56% дешевше, ніж в аналогічний період минулого року.
Актуальні ціни в супермаркетах Києва (на 18-19 лютого)
Ми порівняли вартість кілограма картоплі у найбільших торгових мережах столиці:
| Мережа | Тип картоплі | Ціна (грн/кг) |
| АТБ | Стандарт (вагова) | 14,29 |
| Varus | Стандарт (вагова) | 15,50 |
| Novus | Біла (відбірна) | 18,49 |
Порада споживачам
З огляду на проблеми зі зберіганням, експерти радять ретельно перевіряти овочі при купівлі «сітками», оскільки відсоток псування в середині партій може бути високим через надмірну вологість під час копання.
