„Kyivavtodor“ besprüht die Straßen der Hauptstadt mit Wasser – FOTOS

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Dies ist ein einfacher Keks, der aus frischem Teig auf Ei und Molke oder Buttermilch hergestellt wurde. Der Teig für Verguns wurde als dünner Kuchen zubereitet, in Rechtecke oder Rauten geschnitten, in die ein innerer Einschnitt gemacht wurde. Dann drehten sie die Innenseite des Stücks ein- oder zweimal und frittierten es in kochendem Öl goldbraun. Verguns wurden von Mädchen auf Abendpartys zubereitet, Hausfrauen für Weihnachtslieder, Hebammen für Enkelkinder.

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Im Zusammenhang mit dem heißen Wetter bewässern die städtischen Unternehmen der Korporation „Kyivavtodor“ verstärkt die Straßen der Stadt. Solche vorbeugenden Maßnahmen tragen sowohl zur Reduzierung der Schadstoffdämpfe aus heißem Asphaltbeton in die Luft als auch zur Erhaltung der Straßenoberfläche bei.

Es ist zu beachten, dass Straßenarbeiter, um den gewünschten Effekt der Straßenbewässerung zu erzielen, rund um die Uhr arbeiten, auch nachts und im Morgengrauen, denn wenn die Lufttemperatur +32-34°C beträgt, steigt die Temperatur der Straßen Die Asphaltbetonoberfläche erreicht über +50°C und das Wasser, das tagsüber bewässert wird, verdunstet sofort. Darüber hinaus ist es durch die Arbeit in der Nacht und am frühen Morgen möglich, keine zusätzliche Belastung der Straßen und Staus in der Stadt zu verursachen.