Los ucranianos no deben comprar alimentos en masa debido a los daños sufridos en la infraestructura de almacenamiento a causa de los bombardeos enemigos. No existe riesgo de una escasez generalizada de alimentos en el país, según declararon representantes del gobierno durante una rueda de prensa.
El Ministerio de Política Agraria y Alimentación señala que la situación actual difiere significativamente de los acontecimientos de 2022. Según el primer viceministro, Taras Vysotsky, es recomendable contar con un suministro básico de alimentos razonable en caso de interrupciones temporales, pero no es necesario comprar alimentos con varios meses de antelación.
Cómo afectará la destrucción de almacenes a la logística y a los precios:
Reestructuración de rutas: Debido a los daños sufridos en algunas instalaciones, las empresas se ven obligadas a modificar las rutas de entrega, buscar almacenes alternativos y redistribuir el flujo de productos. Como consecuencia, es posible que algunos artículos tarden temporalmente más en llegar a las tiendas.
Impacto en el coste: La reestructuración forzosa de la logística puede ocasionar un ligero aumento en el costo total de los alimentos, aproximadamente un 2,5 %. Sin embargo, esto no significa que el precio de cada producto aumente automáticamente en ese porcentaje, ya que el precio final se determina en función del transporte, la estacionalidad, la demanda y los volúmenes de cosecha.
Balanza interna y exportaciones: La principal salvaguarda contra el déficit sigue siendo el alto nivel de producción nacional. Excluyendo los cereales y las oleaginosas, entre el 70% y el 80% de los alimentos producidos se consumen en Ucrania, y solo entre el 20% y el 30% se exporta.
En el segmento de cereales y oleaginosas, la proporción de exportaciones es mucho mayor —alrededor del 75%—, pero al elaborar el balance alimentario anual, siempre se priorizan las necesidades del consumidor ucraniano. Por lo tanto, las autoridades gubernamentales instan a los ciudadanos a mantener la calma y evitar compras compulsivas.
Así lo informa el portal. Conoce.ua.
