El mercado ucraniano ha experimentado un fuerte aumento en los precios de la sandía. Durante la última semana, los precios de venta al por mayor de los productores han aumentado en un promedio del 20 % y actualmente oscilan entre 5 y 12 UAH/kg, dependiendo de la calidad del producto y la región de cultivo.
Así lo informan los analistas del proyecto. frutas del este.
Razones para el aumento de precios
Los agricultores explican la dinámica de los precios por la aparición de un desequilibrio entre la oferta y la demanda:
Abreviatura de la oración: La temporada de venta de variedades de tamaño mediano ha finalizado en el mercado, mientras que la cosecha de variedades tardías se ve acompañada de problemas de rendimiento en muchas explotaciones agrícolas.
Alta demanda: El interés de compradores y mayoristas por adquirir melones sigue creciendo rápidamente por segunda semana consecutiva.
A pesar del actual aumento de precios, las sandías en Ucrania siguen siendo, de media, un 27% más baratas que durante el mismo período del año pasado.
Precios en los supermercados
En las cadenas minoristas, el costo es tradicionalmente más alto que los precios de venta de los agricultores:
"Silpo": 20 UAH/kg;
ATB: 14,9 UAH/kg;
Varo: 10,9 UAH/kg (precio promocional con un 27% de descuento, precio estándar: 14,9 UAH/kg).
