Il sera possible de se plonger dans l'époque d'Alexandre Dumas et de ses « Dames aux camélias » en visitant à la fois le ballet du même nom et l'opéra « La Traviata ».
Le 30 novembre, deux productions de l'opéra "La Traviata" de G. Verdi pourront être vues simultanément à l'Opéra national d'Ukraine et au Théâtre académique municipal d'opéra et de ballet pour enfants et jeunes de Kiev.
Il s'agit d'un biscuit simple préparé à partir de pâte fraîche sur un œuf et du lactosérum ou du babeurre. La pâte à verguns était préparée sous la forme d'un gâteau mince, découpé en rectangles ou en losanges, dans lequel était pratiquée une incision interne. Ensuite, ils ont tordu l’intérieur de la coupe une ou deux fois et l’ont fait frire dans l’huile bouillante jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Les verguns étaient préparés par les filles lors des soirées, les ménagères pour les chanteurs, les sages-femmes pour les petits-enfants.
L’expérience n’est pas nouvelle et la KMDA s’appuie sur le travail de ses collègues allemands : là-bas, de telles initiatives mobilisent la population locale et contribuent à porter les zones problématiques à l’échelle de la ville.
