Ils veulent créer un "Louvre de Kiev" dans la capitale

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Il s'agit d'un biscuit simple préparé à partir de pâte fraîche sur un œuf et du lactosérum ou du babeurre. La pâte à verguns était préparée sous la forme d'un gâteau mince, découpé en rectangles ou en losanges, dans lequel était pratiquée une incision interne. Ensuite, ils ont tordu l’intérieur de la coupe une ou deux fois et l’ont fait frire dans l’huile bouillante jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Les verguns étaient préparés par les filles lors des soirées, les ménagères pour les chanteurs, les sages-femmes pour les petits-enfants.

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L'administration d'État de la ville de Kiev souhaite transformer la maison d'hôtes en "Louvre de Kiev".

Les autorités de Kiev demandent que Gostinny Dvir, qui dépend du ministère de la Culture, redevienne la propriété communale de la ville. Si cela se produit, la ville est prête à allouer des fonds pour des travaux d'urgence et de conservation.

Cela a été annoncé sur le site officiel KMDA.

"Les travaux de restauration de la Maison d'Hôtes ne seront possibles qu'après la fin de la guerre. Il ne faut cependant pas perdre cet objet. Nous devons préserver notre patrimoine culturel, notre identité et notre spiritualité. Nous devons trouver un moyen de préserver ce monument unique", a déclaré le ministre ukrainien par intérim de la Culture et de la Politique de l'information, Rostyslav Karandeev.

L'administration de Kiev souhaite créer un « Louvre de Kiev » sur le territoire de Gostiny Dvor, un grand musée et un espace d'exposition où serait situé le Musée de l'histoire de Kiev. Auparavant, ce musée se trouvait dans le palais Klovsky, mais il a été retiré de la ville et il existe désormais une autre institution publique.