L'Opera Nazionale continua a presentare al pubblico i partecipanti al progetto "Le stelle dell'opera ucraine nel mondo". Questa volta, gli appassionati di opera d'arte potranno incontrare la migliore interprete del ruolo di Cenerentola nell'opera omonima di J. Rossini, la solista dell'Opera di Vienna Olena Belkina.
Questo è un biscotto semplice, preparato con pasta fresca su un uovo e siero di latte o latticello. L'impasto dei vergun veniva preparato come una torta sottile, tagliata in rettangoli o rombi, nella quale veniva praticata un'incisione interna. Poi attorcigliavano una o due volte l'interno del taglio e lo friggevano in olio bollente fino a doratura. I Vergun venivano preparati dalle ragazze alle feste serali, dalle casalinghe per i carolers, dalle ostetriche per i nipoti.
L'esperienza non è nuova e KMDA si avvale del lavoro dei colleghi tedeschi: lì tali iniziative mobilitano la popolazione locale e aiutano a portare le aree problematiche a livello cittadino.