敵の砲撃による貯蔵施設の損傷のため、ウクライナ国民は食料を大量に買い込むべきではない。政府関係者は記者会見で、国内で大規模な食糧不足が発生する危険性はないと述べた。
農林水産省は、現在の状況は2022年の出来事とは大きく異なると指摘している。タラス・ヴィソツキー第一副大臣によると、一時的な供給途絶に備えてある程度の基本的な食料備蓄を確保しておくことは望ましいが、数ヶ月も前から食料を買い溜めする必要はないという。
倉庫の破壊が物流と価格に及ぼす影響：
路線の再編： 個々の拠点が被害を受けたため、企業は配送ルートの変更、代替保管施設の確保、製品の流れの再配分を余儀なくされています。その結果、個々の商品が店舗に届くまでに一時的に時間がかかる場合があります。
コストへの影響： 物流の強制的な再構築により、食料全体のコストが約2,5%若干上昇する可能性があります。しかし、これは各製品の価格が自動的にこの割合だけ上昇することを意味するものではありません。最終価格は、輸送、季節性、需要、収穫量などによって決定されるからです。
国内収支と輸出： 食料不足に対する主な安全策は、依然として高い国内生産水準にある。穀物と油糧種子作物を除くと、生産される食料の約70～80％はウクライナ国内で消費され、海外に輸出されるのはわずか20～30％に過ぎない。
穀物・油糧種子部門では輸出の割合がはるかに高く、約75%に達しますが、年間食料需給バランスを策定する際には、常にウクライナ国内消費者のニーズが最優先されます。そのため、政府関係者は国民に対し、冷静さを保ち、パニック買いを避けるよう呼びかけています。
これはポータルで報告されている 知る.
