ウクライナでは暖かく晴れた天候が続き、地元の農場では季節の収穫が本格化した。これにより、ほとんどのベリー類が急速に成熟し、価格が下落したが、春の収穫不作の影響で、全体的な価格水準は依然として比較的高い。
ストリチヌイ市場(キエフ)の現在の価格内訳
| 果物/ベリー類 | 価格帯(UAH/kg) | 価格変動(週当たり) |
| いちご | 70~95 UAH | 📉減少(-6%から-15%へ) |
| メリー | 150~180 UAH | 📉 23%減少 (シーズン開始時と比較して) |
| りんご | 28~55 UAH | 変化なし(0%) |
| バナナ | 60~65 UAH | 変化なし(0%) |
| オレンジ | 70~85 UAH | 変化なし(0%) |
| レモン | 140~150 UAH | 変化なし(0%) |
さくらんぼについてのメモ: 開始価格は昨年より77%高かったものの(250 UAH/kgに達した)、先週ウクライナの収穫が到着したことで 平均23%減少した.
小売チェーンの状況(財務省発表)
スーパーマーケットを好む購入者にとって、アナリストは以下の特徴を挙げている。
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ATB: バナナを最安値で提供しています。
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ノーバス: リンゴの価格が最も安い(一部の品種は1kgあたり19.99フリヴニャから)。
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シルポ: 伝統的に、新鮮なベリー類やエキゾチックフルーツを最も豊富に取り揃えています。
何が安くなり、何が高くなるのか?
価格が安くなる傾向
ウクライナの農園でイチゴとサクランボが大量に露地栽培から出荷されたことで、価格は日々下落している。先週には、ウクライナ産サクランボが地方で1キログラムあたり70~150フリヴニャで販売されていた。桃や輸入梨も値下がりしている。
価格上昇傾向
市場では最高価格水準の上昇が記録された。 ブルーベリーとアプリコット昨年収穫されたリンゴの在庫がほぼ底をついたため、近い将来、リンゴの価格が若干上昇すると予想される。
6月末までの価格予測
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いちご: 市場における供給過剰のため、今後数日間で価格は下落し続けるだろう。
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サクランボとアプリコット: 晩生品種の大量収穫が始まる6月末には、価格の安定化と大幅な「冷却化」が見込まれる。
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輸入品(バナナ、柑橘類): これらのポジションの価値は、フリヴニャと米ドルおよびユーロの為替レートの変動に直接左右されます。
重要な要素: 農家による予備的な推定によると、今年の収穫は天候の影響を大きく受けている。ウクライナにおける杏の損失は例年平均の40~60%、桃は30~50%に達しており、核果類の不足により価格水準は例年より高止まりする見込みだ。

