キエフのパン屋は、原材料価格の高騰とエネルギー問題による原価上昇にもかかわらず、パンの価格上昇は緩やかなものと予測しています。過熱や品不足は予想されていません。
首都では、冬季にパンの価格が緩やかに上昇すると予想されており、専門家によると10%を超えることはないとのことです。首都のパン製造業者は、パン製造コストの大幅な上昇にもかかわらず、ソーシャルバリューの価格抑制に努めています。
価格上昇の主な要因
資本メーカーは、いくつかの重要な要因により生産コストが大幅に増加したことを認めています。
- 生： 主要原材料の価格上昇 — 小麦粉（すでに30％値上がり）、砂糖、油.
- エネルギー： 価値の成長 電気と燃料.
- ライトを消す： 停電スケジュールに適応する必要性により製造プロセスが複雑化し、パン屋は損失を避けるために「時間外」で作業せざるを得なくなります。
- フレーム: 労働者不足特に資格を持ったパン職人と技術者。
専門家の予測：緩やかな成長
専門家 全ウクライナパン職人協会 彼らは、状況は制御されており、急激な価格高騰は起こらないと保証している。
- エレナ・ジュコワ （協会の元事務局長）は、キエフでの価格上昇は 10%を超えない.
- ユーリ・ドゥチェンコ （協会会長）は、最終価格が抑えられているのは 激しい競争 キエフの市場では、特にスーパーマーケットが自家製パンを焼いているからです。
予想される価格上昇 冬には 5〜10％例えば、現在人気のパンの種類は 25～30 UAH、価格が上昇する可能性があります 27～33 UAH 一斤分。
メーカーの約束
パン屋は、主な目標は 品質と供給の安定性を維持する パン。
「我々は赤字を許しません。重要なのは、キエフ市民の支援と、あらゆるものが高騰している中で、パンがいつまでも安いままではいられないという理解です」とプロファイル協会は述べ、 街には常にパンがあるでしょう。.
