料理コーナー

ウクライナ大統領オレナ・ゼレンスカ夫人がキエフの治療庭園の発表会に参加した。

フツル料理：ボリュームたっぷり、多様で歴史に満ちた料理

フツル料理は、カルパティア地方の文化遺産の美味しくて本格的な料理です。

お粥は私たちのお母さんです！

お粥は人類の栄養において重要な役割を果たした最古の料理の一つです。

私たちは何もないところから食べ物を作ります: 15 の創造的なアイデア

食料価格が上がり続けている今日の世界では、多くの人にとって食料の節約が重要になっています。しかし、冷蔵庫に何もなく、食料品を買うのが大変な場合はどうすればよいでしょうか?

今日はウクライナ語でフォアグラ！調理して試食します

最も素晴らしいウクライナ料理は何ですか?ウクライナ料理の中で最も素晴らしい料理を決めるのは難しいです。

夏は冷たいスープの季節です

今日、私たちは友人で人工知能に関するフリーの編集コンサルタントであるボーダン・シーに協力してもらい、土曜日の伝統的なコラム「料理コーナー」を準備することにしました。

キエフの日まで？もちろんキエフのケーキも

キエフのケーキは、菓子職人の失敗から生まれた傑作料理です。キエフのケーキは後に首都のシンボルになりました。

フラットブレッドの作り方

忘れられつつあるウクライナ料理

焼きたての生地に卵とホエーまたはバターミルクを加えて作ったシンプルなクッキーです。ベルガンの生地は薄いケーキとして準備され、長方形またはひし形に切り分けられ、内部に切り込みが入れられました。次に、切り口の内側を1、2回ひねり、沸騰した油で黄金色になるまで揚げました。ヴァーガンは夜のパーティーで女の子たちによって、キャロルのために主婦によって、孫のために助産師によって作られました。