人民代議員ダニロ・ヘトマンツェフ氏は、レストラン業界における脱税計画について語った。同氏によれば、この計画はウクライナで事実上蔓延しているという。
ヘトマンツェフ氏によると、現在、ほぼすべてのレストランは個人事業主によって運営されている。この業界には約3の法人が存在する一方で、個人事業主は200人以上いる。ヘトマンツェフ氏は、このような不均衡は、大規模で高価なレストランでさえ、組織的な脱税が行われている証拠だと強調する。
«非常にファッショナブルなレストランの大規模チェーンも、個人経営へと分割されつつあります。広告キャンペーンを展開し、高価な店舗に投資し、立派なビジネスのイメージを築き上げながら、同時に給与を2人に分けるなんて、本当に大変なことなのでしょうか?「」と人民代議員は述べた。
彼によると、レストラン業界では利益率が200~300%に達するにもかかわらず、経営者は20%のVATさえ支払わないことが多いという。その結果、政府は毎年約7億フリヴニャの損失を被っている。
ヘトマンツェフ氏はまた、このような慣行は不平等な競争環境を生み出すとも強調した。正直に税金を納め、「ホワイト」な給料を支払う人々は、義務を逃れる人々よりも悪い立場に立たされることになるのだ。
同氏によると、レストラン事業への課税の問題は、すべての市場参加者に平等な競争条件を与え、国家予算を満たすために、体系的な解決策が必要である。

