キエフのショッピング・エンターテイメントセンター ブロックバスターモール 開いた ウクライナと東ヨーロッパにおけるチェーン初のレストラン KFC、メニューはすべて 植物由来の代替肉.
コンセプトとメニュー
このレストランは ベジタリアン （乳製品・卵使用）で、以下を提供しています。
- 植物由来: すべての料理は マイコプロテイン — キノコから作られたタンパク質製品。食物繊維が豊富でコレステロールを含まず、肉よりも二酸化炭素排出量が少ない。
- アレンジした定番料理: メニューには、KFCの定番メニューがアレンジされています。 「ベジバーガー」 і 「ベジツイスター」.
- 新しいポジション: 新しい料理もご用意しております。 野菜の細切り入りライスボックス そして各種サラダ。
デザインと配置
この施設の設計は 緑色 花のモチーフがコンセプトを強調しています。
ファサードには、従来のロゴの代わりに、次のような碑文があります。 「風味100%。鶏肉0%」.
オーナーが新店舗オープンの理由を説明 増加する需要 市場にある植物由来の代替肉について。
