間もなく、東方典礼のキリスト教徒はイースター、つまりキリストの復活の祝日を祝うことになります。この休日の必須の属性の1つは塗装された卵であり、それらを作成するための技術はたくさんあります。私たちの国では、クラシャンカ（さまざまな色で描かれた卵）とイースターエッグ（さまざまな模様が施され、それぞれに独自の意味がありました）が人気です。
イースターエッグの意味:
イースターエッグ イースターの最も重要なシンボルの 1 つであり、豊かな歴史と深い宗教的意味があります。重要な象徴性のいくつかを以下に示します。
新しい命と復活: 卵は長い間新しい命の象徴と考えられており、割れた卵はイエス・キリストが墓から復活したことの象徴です。
受胎能力: 卵は豊饒と新しい命の象徴でもあり、冬を経て自然が目覚める春には特に重要です。
強さと信念：卵の硬い殻は信仰の強さを象徴し、壊れやすい黄身は優しさと困難を突破する新しい命を象徴しています。
キリストとの結合: 伝統的に卵の染色に使用される赤色は、私たちの罪のために流されたキリストの血を象徴しています。
なぜ卵がイースターのシンボルなのか
私たちは生涯を通じて、イースターにパイを焼き、卵を作りますが、その理由については考えません。それは楽しくて、面白くて、楽しくて、おいしいです（なぜなら、聖人の聖地はすべてツェプクヴァクスで呼ばれているからです）。
しかし、太古の昔から、卵は生命、豊饒、地球の永遠の目覚めの象徴であり、すべての生き物の終わり、暖かさ、豊饒の象徴でした。
卵はキリストの創造を象徴することがあります。卵が殻から剥がされると、その下からIcucによって浄化された新たな花が現れます。
他のバリエーションはこんな感じ。卵が開く様子は、キリストの神聖な天に昇天する瞬間に似ています。
B ウクライナには卵を飾ったり、象徴的な絵を描いたりする伝統があります。これらのヤクパブ、後期コリオプの卵のシンボルは「ピャンカ」、「クパシャンカ」、「クパパンキ」と呼ばれます...そしてイースターにはそれらからパンコを始める必要があります。
イースターに卵を打つ意味は何ですか
イースターに卵を食べたり叩いたりするのは、一見すると非常に珍しい種類の伝統的なイースターのお祝いなので説明するのが難しいですが、これらの伝統にはいくつかの説明があります。
まず、卵を巡る争いは善と悪の争いを象徴しています。最も強い卵が最も強いと考えられ、長期間保存されて酢で打ち、弱い卵はすぐに食べられました。当時、公共の場で挨拶をしながらキスをするのは不適切と考えられていたため、酒飲みたちはパイカンを使って象徴的な「キス」、つまり卵を1つずつ打つことを思いつきました。
さて、もう 1 羽の鶏の後ろにある卵は、Icu の体へのアクセスを閉ざす石と関連付けられており、殻を叩くことは投獄からの解放を助けることを象徴していました。休暇中に割る卵の数が多ければ多いほど、クリスマスツリーを開けるのが早くて簡単になります。
イースターエッグを適切に準備する方法は次のとおりです。
新鮮な卵を選択してください: 殻がしっかりした新鮮な卵を使うのがおすすめです。
卵を洗う：卵を温かい石鹸水でよく洗い、汚れやバクテリアを取り除きます。
卵をゆでる： 冷水の入った鍋に卵を入れて沸騰させます。火を弱め、鶏の卵の場合は10〜12分間、ガチョウの卵の場合は15〜18分間調理します。
卵を冷ます： 調理後、卵を冷水に注意深く入れて冷まします。
卵の着色： 卵はさまざまな方法で染めることができます。
食品用染料: 冷水の入った鍋に食品着色料を加え、卵を入れて5〜10分間調理します。
天然染料: タマネギ、ビーツ、ターメリック、ほうれん草などの天然染料を使用して、さまざまな色を得ることができます。
卵の絵: ワックス クレヨン、マーカー、または絵の具を使用して、卵に模様や装飾品を描きます。
卵を着色するためのヒント:
より豊かな色を得るには、卵をより長く調理します。
大理石のような効果を得るには: ペイントする前に水に少量の油を加えます。
卵を輝かせるには: 絵を描いた後、油でこすります。
塗料の密着性を良くするには: 塗装する前に卵を酢で拭きます。
イースターの卵を天然染料で染める方法
店頭で販売されている塗料を使用したくない場合は、玉ねぎの皮、ビートジュース、ほうれん草、パセリ、ターメリックなどの自然療法を使用できます。この場合、色は必ずしも購入した染料のように飽和するとは限りませんが、この染色方法は染色中も食事中も間違いなく安全です。
茶色はタマネギの皮を染めるときに得られます。鍋に入れて20時間煮る必要があります。次に、卵を鍋に入れ、XNUMX分間煮る必要があります。次に、冷水に入れてから植物油でこすります。
赤 - ビートの助けを借りて。ビートの染色にはいくつかの方法があります。たとえば、皮をむいたビーツと一緒に卵をゆでます。ビーツをすりおろし、チーズクロスで折り、ジュースを絞ることもできます。次に、ゆで卵を液体の中に入れ、数時間、できれば一晩放置します。
青 - 赤キャベツ。キャベツ500玉を細かく刻み、水（6ml）に浸し、大さじXNUMXを加えます。 l.お酢卵を溶液に入れ、一晩放置します。
緑 - ほうれん草、パセリ、イラクサ。大量の野菜を細かく刻み、鍋に入れます。そこに卵を入れて調理します。スプーン一杯のソーダを鍋に加えると、卵は紫色に変わります。
金メッキ - ターメリック。熱湯を張った鍋に大さじ3を入れます。 l.ターメリック、卵を液体で茹でます。
卵に色を付けるための興味深いオプション
イースターの卵を1色だけでなく、複数の色でペイントすることもできます。たとえば、すでにゆでた卵をナプキンで包み、その上にさまざまな色合いの染料や染料のストリップを塗ることができます。乾燥させてナプキンを取り外します。その結果、卵には宇宙的なパターンが現れることになります。
モザイク卵。この場合、卵は通常の方法で塗装され、乾燥させられます。別途、白い卵をきれいにし、殻を砕いてモザイクを作る必要があります。このモザイクは色付きの卵の上に貼り付けられます。
クループ内で。卵はゆでます。お米を袋に詰め、染料で染めます。ゆで卵をこの袋に入れ、ご飯がしっかりとくっつき、数分間放置します。次に、パッケージから取り出し、お米から洗います。
さらに、マーカーやフードマーカーで卵に色を付けることもできます。彼らは目を描いたり、ユニコーンにしたり、「顔」にマスクを付けた「隔離」卵を作ったりすることができます。
結論として、もう 1 つの興味深い点があります。
大型連休を前に、Tik Tokブロガー数名が人気のライフハックをチェックすることにした。それは、ワインで調理した卵は本当にワイン色が豊かで、キラキラ輝いているのかどうかだ。
ブロガーたちは卵に砂糖をまぶし、ワインを注ぎ、酢を加えた。すべては目で見て。卵はワインの中に24時間保存しなければなりませんでしたが、ブロガーはXNUMX時間しか保存しませんでしたが、すべてうまくいきました。ゆで卵を取り出し、紙ナプキンの上に置いた。卵は乾燥し始め、... 輝き始めました。
ということで、この人気のライフハックが本当に効果があることが判明し、もちろんワイン1本でも構わなければ、こんな面白いキラキラした卵を作ることができるのだ。
見てる ここで.
