В Україні ціни на огірки почали зростати вже другий тиждень поспіль, і наразі ситуація лише загострюється. На прилавках супермаркетів і гуртових ринках вартість популярного овоча б’є всі рекорди: за кілограм просять від 95 до 140 гривень, і це ще не межа, кажуть аналітики EastFruit.
Причина різкого здорожчання – одразу кілька чинників. По-перше, через несприятливі погодні умови українські тепличні господарства зібрали менше продукції, ніж планувалося. По-друге, на ринку зменшилась частка імпортного товару – якість завезених огірків залишає бажати кращого, тож попит автоматично перемкнувся на місцеву продукцію.
Фахівці попереджають: якщо попит залишиться на такому ж високому рівні, а з погодою не пощастить і надалі – на споживачів чекає нова хвиля підвищення цін уже найближчим часом.
