Na Ukrainie nastała ciepła i słoneczna pogoda, co przyspieszyło sezonowe zbiory w lokalnych gospodarstwach. To natychmiast spowodowało masowe dojrzewanie i spadek cen większości jagód, choć ogólny poziom cen pozostaje stosunkowo wysoki z powodu strat w wiosennych zbiorach.
Aktualny podział cen na rynku Stolichny (Kijów)
| Owoce / Jagody | Zakres cen (UAH/kg) | Zmiana ceny (za tydzień) |
| Połunica | 70 – 95 UAH | 📉 zmniejszyło się (z -6% do -15%) |
| wesoły | 150 – 180 UAH | 📉 zmniejszono o 23% (w porównaniu z początkiem sezonu) |
| Jabłka | 28 – 55 UAH | Stabilny bez zmian (0%) |
| Banany | 60 – 65 UAH | Stabilny bez zmian (0%) |
| Pomarańcze | 70 – 85 UAH | Stabilny bez zmian (0%) |
| Cytryny | 140 – 150 UAH | Stabilny bez zmian (0%) |
Uwaga na temat wiśni: Mimo że cena wywoławcza była o 77% wyższa niż w roku ubiegłym (osiągając 250 UAH/kg), w ciągu ostatniego tygodnia wraz z nadejściem ukraińskich zbiorów spadło średnio o 23%.
Sytuacja w sieciach handlowych (według Ministerstwa Finansów)
Analitycy podkreślają następujące cechy, na które zwracają uwagę kupujący, którzy preferują supermarkety:
-
ATB: oferuje najniższe ceny bananów;
-
Nowość: zajmuje najtańszą pozycję w kategorii jabłek (niektóre odmiany od 19.99 UAH/kg);
-
Silpo: tradycyjnie prezentuje najszerszy asortyment świeżych jagód i owoców egzotycznych.
Co staje się tańsze, a co droższe?
Trend w kierunku niższych cen
Masowe wypuszczanie truskawek i wiśni z gruntu na ukraińskie farmy z dnia na dzień obniża ceny. W ubiegłym tygodniu ukraińskie wiśnie można było znaleźć w regionach już za 70–150 UAH/kg. Brzoskwinie i importowane gruszki również tanieją.
Trend wzrostu cen
Na rynku odnotowano wzrost maksymalnego poziomu cen jagody i moreleW najbliższym czasie można się spodziewać także niewielkiego wzrostu cen jabłek, gdyż zapasy ubiegłorocznych zbiorów w magazynach praktycznie się wyczerpały.
Prognoza cen do końca czerwca
-
Truskawki: Ceny będą nadal spadać w nadchodzących dniach ze względu na szczyt podaży na rynku.
-
Wiśnie i morele: Stabilizacji i znacznego „ochłodzenia” cen można spodziewać się pod koniec czerwca, kiedy rozpocznie się masowy zbiór odmian późnych.
-
Import (banany, owoce cytrusowe): Wartość tych pozycji będzie bezpośrednio zależeć od wahań kursu hrywny wobec dolara i euro.
Ważny czynnik: Według wstępnych szacunków rolników, tegoroczne zbiory zostały poważnie dotknięte warunkami pogodowymi. Straty moreli na Ukrainie wynoszą od 40% do 60%, a brzoskwiń od 30% do 50% w porównaniu ze średnią roczną, więc niedobór owoców pestkowych utrzyma ceny na wyższym niż zwykle poziomie.
