С 18 по 22 сентября в Киеве пройдет неделя стартапов Techstars Startup Week Kyiv, предназначенная для предпринимателей, стартаперов и тех, кто только задумывается о построении инновационного бизнеса.
Это простое печенье, которое готовили из пресного теста на яйце и сыворотке или масленке. Тесто для вергунов готовили тонким лепешком, резали на прямоугольники или ромбы, в которых делали внутренний надрез. Затем выворачивали внутрь надреза раз или два и жарили в кипящем масле до золотистого цвета. Вергуны готовили девушки на вечерницы, хозяйки для колядников, бабки-повитухи для внуков.
