Ukraynalılar, düşman bombardımanı sonucu depolama altyapısında meydana gelen hasar nedeniyle toplu halde gıda satın almamalıdır. Hükümet yetkilileri bir bilgilendirme toplantısında, ülkede büyük ölçekli bir gıda kıtlığı riski bulunmadığını belirtti.
Tarım Politikası ve Gıda Bakanlığı, mevcut durumun 2022'deki olaylardan önemli ölçüde farklı olduğunu belirtiyor. Birinci Bakan Yardımcısı Taras Vysotsky'ye göre, geçici aksaklıklar durumunda makul bir temel gıda stoğuna sahip olmak tavsiye edilir, ancak aylar öncesinden gıda satın almaya gerek yoktur.
Depo yıkımının lojistik ve fiyatları nasıl etkileyeceği:
Güzergahların yeniden yapılandırılması: Bazı tesislerde meydana gelen hasarlar nedeniyle şirketler teslimat rotalarını değiştirmek, alternatif depolama tesisleri aramak ve ürün akışını yeniden düzenlemek zorunda kalıyor. Sonuç olarak, bazı ürünlerin mağazalara ulaşması geçici olarak daha uzun sürebilir.
Maliyet üzerindeki etkisi: Lojistikteki zorunlu yeniden yapılanma, gıda maliyetlerinde yaklaşık %2,5'lik küçük bir artışa neden olabilir. Ancak bu, her ürünün fiyatının otomatik olarak bu oranda artacağı anlamına gelmez; çünkü nihai fiyat, ulaşım, mevsimsellik, talep ve hasat hacimlerine bağlı olarak belirlenir.
İç denge ve ihracat: Açığın önlenmesindeki en önemli güvence, yüksek yerli üretim seviyesidir. Tahıl ve yağlı tohum ürünleri hariç, üretilen gıdanın yaklaşık %70-80'i Ukrayna içinde tüketilirken, sadece %20-30'u yurt dışına gönderilmektedir.
Tahıl ve yağlı tohumlar segmentinde ihracatın payı çok daha yüksek, yaklaşık %75 civarında; ancak yıllık gıda dengesi oluşturulurken Ukraynalı tüketicinin ihtiyaçlarına her zaman öncelik veriliyor. Bu nedenle, hükümet yetkilileri vatandaşları sakin kalmaya ve panik halinde talepte bulunmaktan kaçınmaya çağırıyor.
Bu bilgi portal tarafından bildirildi. Bilmek.
