З вересня по листопад ціни на копчену ковбасу в Україні зросли орієнтовно на 6%, як свідчать внутрішні дані торговельної мережі “Еко маркет”.
Зростанню вартості ковбаси посприяли здорожчання сировини ще влітку та необхідність бізнесу використовувати генератори, головним чином бензинові та дизельні.
“Підвищення торкнулося майже всіх виробників. Головна причина – подорожчання влітку сировини та збільшення витрат на енергозабезпечення, що традиційно відображається на собівартості готових м’ясних виробів із певним часовим “лагом”, – розповіли в пресслужбі мережі супермаркетів.
Водночас, за даними порталу Мінфін, середні ціни на копчену ковбасу у листопаді зросли на 13,5%.
Джерело: unian.ua
