На українському ринку зафіксовано різке зростання цін на кавуни. За останній тиждень гуртові відпускні ціни від виробників зросли в середньому на 20% і наразі коливаються від 5 до 12 грн/кг залежно від якості продукції та регіону вирощування.
Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
Причини здорожчання
Фермери пояснюють цінову динаміку виникненням дисбалансу між попитом та пропозицією:
Скорочення пропозиції: На ринку завершився сезон реалізації середніх сортів, тоді як збір пізніх сортів супроводжується проблемами з урожайністю в багатьох господарствах.
Високий попит: Зацікавленість покупців та гуртових затікачів у придбанні баштанних продовжує стрімко зростати вже другий тиждень поспіль.
Попри поточний стрибок цін, кавуни в Україні залишаються в середньому на 27% дешевшими, ніж за аналогічний період минулого року.
Ціни у супермаркетах
У роздрібних торговельних мережах вартість традиційно вища за відпускні ціни фермерів:
«Сільпо»: 20 грн/кг;
АТБ: 14,9 грн/кг;
Varus: 10,9 грн/кг (акційна ціна зі знижкою 27%, стандартна — 14,9 грн/кг).
