乌克兰家庭制作罗宋汤所需的基本蔬菜价格已跌至极低水平。目前，市场上这些产品的价格往往甚至无法覆盖种植和储存成本。这是APK-Inform果蔬市场专家克谢尼娅·古谢娃在《种植者》杂志上发表的一篇文章中指出的。
当前市场价格（乌克兰格里夫纳/公斤）：
主要职位的情况如下：
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卷心菜（去年的收成）： 2–6 乌克兰格里夫纳/千克
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洋葱： 3–7 乌克兰格里夫纳/千克
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甜菜： 3–7 乌克兰格里夫纳/千克
价格飙升的主要原因：
专家指出，有几个因素给市场带来压力，并剥夺了生产者的利润：
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市场饱和： 供应量远远超过实际需求。大量过剩的库存迫使农民不惜一切代价出售农产品。
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质量问题： 长时间储存后，产品质量会下降，这使得生产商无法标榜更高的价格。
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购买力低： 即使是优质商品，由于国内消费量有限，也难以销售。
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利润空间不足： “供应是有的，但却无法转化为金钱。结果，制造商要么没有利润，要么亏本经营，”克谢尼娅·古谢娃说道。
进口的作用
有趣的是，与往年不同，进口产品目前并未对市场造成影响。乌克兰国内物价极低，从国外进口蔬菜在经济上并不划算。
预测： 在旧作物全部售罄之前，市场将持续面临供应过剩的压力。对许多农场来说，本季可能无利可图，这使得明年的种植规模蒙上了一层阴影。
