Через масові втрати врожаю в Україні та сусідніх країнах на початку червня столичні супермаркети продають черешню по 300–650 грн за кілограм.
Звичайна для раціону киян черешня цьогоріч стала символом дефіциту й цінового шоку. І це друга погана новина після прогнозу щодо персиків та абрикосів, втрати яких місцями сягають 100%. Втім, до них ще справа не дійшла, нині у столиці на справжній делікатес перетворилася черешня.
Причиною подорожчання стали погодні умови навесні, зазначають аналітики EastFruit. Через холодний травень і рясні дощі вітчизняні садівники втратили до половини врожаю. Особливо постраждали південні області, де зосереджене основне виробництво черешні, хоча в центральних регіонах втрати були ще більшими, проте площі під цією культурою менші.
Експерти попереджали про високі ціни ще в середині травня. Вони зазначали, що в Україні, як і в Туреччині, Польщі, Румунії, Угорщині та Молдові, врожаї черешні постраждали через весняні заморозки. У деяких країнах втрати сягнули 80–90%, що призвело до різкого зростання експортних цін. Зокрема, у Туреччині, звідки до столиці також поставляють черешню, очікується зростання цін на 75% порівняно зі звичайними цінниками.
Ситуацію ускладнює й те, що Україна після окупації південних територій втратила значну частину виробничих потужностей. Імпорт залишається дорогим, а логістика з альтернативних напрямків, зокрема з Узбекистану, ускладнена.
Окрім черешні, проблемною залишатиметься і ситуація з вишнею. Весняні морози знищили значну частину врожаю цієї ягоди, особливо в північних регіонах України. Згідно з оцінками фахівців, втрати сягнули 35–50%. Вишню в Україні переважно використовують для заморозки та переробки, і в умовах дефіциту ціни на цю продукцію також будуть високими.
