У столиці стартувала унікальна комунікаційна кампанія «Душа ґрунту: Страви з розмінованих полів». Протягом квітня 2026 року 12 відомих закладів Києва пропонуватимуть меню з інгредієнтів, вирощених на територіях, які сапери повернули до життя.
Про проєкт та благодійність
Мета ініціативи — показати справжню цінність української землі та підтримати гуманітарне розмінування.
-
Інгредієнти: борошно (із Сумщини), буряк, морква, цибуля, олія та манна крупа.
-
Благодійний внесок: частина коштів від продажу кожної тематичної страви буде передана через платформу UNITED24 на потреби гуманітарного розмінування України.
Де скуштувати страви «з душею ґрунту»?
До акції долучилися 12 популярних київських закладів:
-
Italian Edition
-
Favourite Uncle (Улюблений Дядя)
-
Mirali
-
Bao
-
Nam
-
Himalaya
-
Afternoon
-
Tisto Cafe & Bakery
-
Autostantsiya
-
Budynok Velikogo Diva
-
Tisto Syr i Titka Bella
-
Tarilka (гастрокафе на Позняках)
Чому це важливо?
Кампанія підкреслює, що розмінування — це «нульовий етап» відновлення країни.
«За кожним продуктом стоїть історія стійкості саперів та фермерів, які повертаються до роботи попри ризики. Ці продукти втілюють мужність та віру в майбутнє», — наголосив заступник міністра економіки Ігор Безкаравайний.
Цифри та факти
-
133 300 кв. км території України залишаються потенційно небезпечними.
-
21 000 кв. км потребують негайного розмінування вже зараз.
-
40 700 кв. км земель уже вдалося очистити та повернути до використання з 2022 року.
Проєкт реалізовано за підтримки Мінекономіки, ПРООН (UNDP), ФАО (FAO) та уряду Нідерландів.
