Le 19 janvier, les chrétiens célèbrent le Baptême du Seigneur (Baptême d'Eau). Traditionnellement, ce jour-là à Kiev aura lieu la consécration de l'eau et la baignade dans les eaux du Dnipro.
Le maire de Kiev Vitaliy Klychko, ainsi que les chefs des districts de la capitale, les chefs adjoints de la KMDA et quelques députés de la Verkhovna Rada et du conseil municipal de Kiev, ont plongé dans le Vodu de Khreschensk dans le parc Natalka.
Les bains d'hiver, en particulier les bains dans une flaque d'eau, sont considérés comme la forme la plus élevée de durcissement au froid. En fait, c'est un grand stress physique et psycho-émotionnel. Il provoque une tension maximale de tous les mécanismes physiologiques de thermorégulation et d'activation de l'activité de presque tous les organes et systèmes.
Il s'agit d'un biscuit simple préparé à partir de pâte fraîche sur un œuf et du lactosérum ou du babeurre. La pâte à verguns était préparée sous la forme d'un gâteau mince, découpé en rectangles ou en losanges, dans lequel était pratiquée une incision interne. Ensuite, ils ont tordu l’intérieur de la coupe une ou deux fois et l’ont fait frire dans l’huile bouillante jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Les verguns étaient préparés par les filles lors des soirées, les ménagères pour les chanteurs, les sages-femmes pour les petits-enfants.
L’expérience n’est pas nouvelle et la KMDA s’appuie sur le travail de ses collègues allemands : là-bas, de telles initiatives mobilisent la population locale et contribuent à porter les zones problématiques à l’échelle de la ville.
