Наразі є високий попит на якісну продукцію в умовах обмеженої пропозиції.
Як повідомили аналітики EastFruit, ціни на моркву сьогодні становлять 25-33 грн/кг.За словами експертів, на 10% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня. Наразі ціна на якісну моркву в Україні в середньому у 2,4 раза вища, ніж рік тому. Морква, яка завжди була досить дешевим та доступним овочем, росте в ціні ще задовго до того, як почнеться сезон молодого овоча.
Причини здорожчання:
- активні закупівлі моркви оптовими компаніями та роздрібними мережами спричиняють швидке скорочення її запасів у сховищах.
- багато фермерів уже продали всю свою продукцію, а великі господарства зараз відвантажують моркву тільки за раніше укладеними контрактами.
Попри наявність значних обсягів польської моркви на ринку, зростання цін не припиняється. Попит на імпортну продукцію також залишається дуже високим. Деякі виробники планують подальше підвищення цін, якщо темпи збуту залишатимуться на нинішньому рівні.
