Тепличні овочі б’ють рекорди, а борщовий набір приємно дивує. Аналізуємо нові цінники на українських ринках.
Січень продовжує випробувати на міцність бюджети українців. Поки одні продукти стрімко дорожчають через сезонний дефіцит, інші — стають доступнішими завдяки великій пропозиції. Аналітики EastFruit зафіксували чергові зміни, про які варто знати перед наступним походом у магазин.
Що подорожчало: Тепличний «люкс» та десерти
Найбільший удар припав на свіжі овочі та фрукти преміального сегмента:
-
Томати: Ціна впевнено крокує вгору. Якщо тиждень тому максимум був 110 грн, то зараз за кілограм просять до 125 грн.
-
Огірки: Тримають планку «золотих» овочів — від 135 до 180 грн/кг. Це вже другий тиждень безперервного зростання.
-
Виноград: Справжній антирекорд тижня! Гуртові ціни злетіли з 80-170 грн до приголомшливих 140–200 грн/кг.
-
Груші: Солодкий фрукт також додав у ціні, тепер за нього доведеться віддати 40–60 грн/кг.
-
Цибуля: Ріпчаста цибуля трішки «підросла» — до 6–8 грн/кг.
Де можна зекономити: Гарні новини для кухні
Попри загальну тенденцію, є позиції, які стали дешевшими:
-
Зелена цибуля: Справжній обвал ціни! Замість 250–270 грн її тепер можна знайти за 180–250 грн/кг. Весняний смак стає ближчим.
-
Борщовий набір: Буряк скинув гривню і тепер коштує 7–9 грн/кг. Синя капуста теж стала доступнішою — 15–20 грн/кг (мінус 5 грн на кілограмі!).
-
Перець: Солодкий та гострий перець поступово здають позиції, ціна на солодкий впала до 145–160 грн/кг.
-
Цитрусовий десант: Завдяки імпорту апельсини стали дешевшими — нижня межа ціни опустилася до 60 грн/кг.
Ситуація з картоплею та яйцями
Картопля демонструє нестабільність: залежно від якості та регіону ціни коливаються від 10 до 14 грн/кг.
Не варто забувати і про «яєчне питання». За останній рік курячі яйця додали в ціні майже 11%, що продовжує тиснути на загальний індекс споживчого кошика.
Порада: Якщо хочете зекономити — час переходити на вітамінні салати з капусти та буряка, а з фруктами варто почекати до стабілізації імпорту.
