В Україні цього тижня зафіксовано падіння цін на білоголову капусту майже на п’яту частину. Причиною стала масова пропозиція пізніх сортів.
Про це повідомляє EastFruit.
За даними аналітиків, нині виробники відвантажують капусту по 6–12 грн/кг ($0,15–0,29/кг), тоді як тиждень тому вона коштувала 7–16 грн/кг ($0,17–0,39/кг). Таким чином, середнє зниження склало 19%.
Фермери пояснюють, що врожай постраждав від тривалої посухи. Виробники зазначають, що цього сезону через спеку на полях поширилися хвороби та шкідники, а голівки почали розтріскуватися. Це суттєво погіршило товарний вигляд овоча.
Зараз капуста білоголова в Україні коштує приблизно на 50% дешевше, ніж у цей же період минулого року. Виробники вважають, що таке падіння є тимчасовим, адже нині на ринок потрапляє переважно продукція, непридатна до довготривалого зберігання.
