Малі виробники спиртових дистилятів в Україні отримали перші ліцензії на виробництво.
Можливість ліцензувати виробництво малі підприємці отримали після прийняття урядом постанови, яка спрощує отримання ліцензії на виробництво. Пояснюється, що малі виробники отримали право подавати замість атестата виробництва декларацію відповідності матеріально-технічної бази малих виробництв дистилятів вимогам законодавства, яка зареєстрована Держпродспоживслужбою.
До прийняття нормативних актів, крафтовий сегмент спиртних напоїв в Україні, був відсутній або функціонував в тіні через складну регуляторну базу. Тепер виробники мають можливість створити свою власну справу та переробити сільськогосподарську продукцію у продукцію з доданою вартістю, яка матиме попит на внутрішньому і зовнішньому ринках, – пояснюють у повідомленні.
Щобільше, це дає підґрунтя для розвитку напоїв з особливими якостями та характеристикам, котрі можуть бути зареєстрованими як географічні зазначення та стати візитівкою нашої країни, стимулюватиме розвиток гастротуризму в Україні.
Продовженням розвитку малого підприємництва у сфері виробництва алкогольних напоїв є нещодавно підписаний Закон “Про державне регулювання виробництва і обігу спирту етилового, спиртових дистилятів, біоетанолу, алкогольних напоїв, тютюнових виробів, тютюнової сировини, рідин, що використовуються в електронних сигаретах, та пального”. Ним зокрема передбачається запровадження додаткового спрощення регулювання діяльності малих виробництва виноробної продукції, малих виробників дистилятів та малих виробників пива.
