Готуємо їсти з нічого: 15 креативних ідей

Читайте також

У Києві “космічні” ціни на таксі

У Києві ціни на таксі продовжують зростати, однак реальний дохід водіїв знизився за час війни. Це зумовлено не лише мобілізацією, яка скоротила кількість таксистів.

У Києві представники різних конфесій молилися за мир в Україні

На Софійській площі столиці України зібралися представники різних релігійних громад та міжнародних організацій для спільної молитви за справедливий мир в Україні. Захід став символом єдності і підтримки у важкі часи російської агресії.

Київ б”є температурні рекорди п’ятий день поспіль

У понеділок 15 липня в Києві максимальна температура повітря виявилась найвищою за час проведення спостережень для цієї дати і склала 34,2 градусів тепла. Попередній рекордний показник 1883 року перевищено на 0,5 градусів.

Загальний борг киян за комуналку

Загальний борг киян за спожиті послуги гарячого водопостачання та опалення становить понад 6,2 млрд грн, а за послуги постачання холодної води та водовідведення — близько 1,2 млрд грн.

У Києві можуть давати по 4 години електроенергії на добу – Київрада

Кияни можуть за оптимістичного сценарію отримувати по 8 годин електричної енергії на добу з розподілом по 4 години вдень та стільки ж вночі.

Поділитися

У сучасному світі, де ціни на продукти постійно зростають, економія на їжі стає актуальною для багатьох людей. Але що робити, якщо у холодильнику зовсім нічого немає, а покупка продуктів зараз непосильна задача? Не варто засмучуватися, адже існує багато креативних способів приготувати їжу з нічого, використовуючи ті продукти, які є в наявності. Давайте розглянемо 15 ідей, які допоможуть вам заощадити гроші та насолодитися смачними стравами.

15 корисних ідей, коли в холодильнику порожньо

1. Омлет з решти продуктів
Омлет – це прекрасний варіант для сніданку, обіду або вечері. Щоб приготувати його з нічого, ви можете використовувати рештки овочів, сиру, м’яса або риби. Збийте яйця, додайте нарізані інгредієнти та приправи за смаком. Потім просто відправте все це на сковороду і отримаєте ситний і смачний омлет.

2. Вівсянка з води
Вівсянка – це корисний сніданок, але якщо немає молока або його зовсім небагато, ви можете зварити вівсянку звичайною водою. Додайте трохи цукру або меду, ягоди або горіхи для смаку. Ви отримаєте ситну страву, яка надасть енергію на цілий день.

3. Піца з тортильї
Якщо у вас є тортильї або лаваш, ви можете зробити просту та смачну піцу. Розкладіть тортилью, намажте на неї соус, додайте нарізані овочі, шинку або сир. Закрийте і запекти у духовці або на сковороді. Піца з тортильї – це чудовий варіант для швидкого обіду або перекусу.

4. Гарбузовий крем-суп
Якщо у вас є гарбуз, але немає інших овочів, ви можете приготувати гарбузовий крем-суп. Просто наріжте гарбуз на шматочки, покладіть у каструлю, додайте води, солі, перцю та інших приправ за смаком. Доведіть до кипіння і варіть до м’якості гарбуза. За допомогою блендера перетворіть все це у кремовий суп.

5. Гречані котлети
Якщо у вас залишилася гречка, але немає м’яса, ви можете приготувати гречані котлети. Зваріть гречку, додайте до неї цибулю, яйце та сіль. Змішайте все це і сформуйте котлети. Потім підсмажте на сковороді з обох боків до золотисто-коричневого кольору. Гречані котлети смачні і дуже поживні.

6. Паста з оливковою олією та часником
Якщо у вас є паста, але немає соусу або м’яса, ви можете приготувати просту, але смачну страву. Спочатку сваріть пасту до готовності. Тоді розітріть часник, додайте оливкову олію та сіль. Змішайте з вареною пастою і дайте трохи пропитатися. Ви отримаєте ароматну пасту з незвичайним смаком.

7. Салат з консервованих овочів
Якщо ви знаходитесь в ситуації, коли свіжих овочів немає, але є консервовані, ви можете зробити салат з них. Візьміть консервовані огірки, кукурудзу, перець, додайте солі, олівкової олії та лимонного соку. Перемішайте і насолоджуйтеся свіжим салатом.

8. Бананові панкейки
Якщо у вас залишилися декілька перезрілих бананів, ви можете приготувати панкейки. Просто розм’ятьте банани виделкою, додайте яйце, муку та солодкий смак (цукор або мед). Змішайте все це та відправте на сковороду, щоб печіння панкейків. Подавайте з медом або маплевим сиропом.

9. Розмаринові крильця
Якщо у вас є курячі крильця або курячі грудки, але немає складних приправ, спробуйте розмаринові крильця. Просто полийте крильця оливковою олією, посипте розмарином, сіллю та перцем. Запекти у духовці до золотистого кольору. Насолоджуйтеся смачною куркою з приємним ароматом розмарину.

10. Грильовані овочі
Якщо у вас є овочі, які швидко зіпсуються, але ви не хочете їх викидати, спробуйте грильовані овочі. Просто наріжте овочі на шматочки, полийте оливковою олією, додайте сіль, перець та інші приправи за смаком. Покладіть на гриль або підсмажте на сковороді. Грильовані овочі будуть смачним доповненням до будь-якого страви.

11. Рис з кунжутом
Якщо у вас залишився варений рис, але немає соусу або овочів, ви можете приготувати смачний рис з кунжутом. Просто додайте кунжут до вареного рису та легкими рухами перемішайте. Рис з кунжутом – це ситна страва з ароматним смаком.

12. Картопляні оладки
Якщо у вас є картопля, але немає ідей, як її приготувати, спробуйте картопляні оладки. Просто натріть картоплю на тертці, додайте яйце, муку, сіль та інші приправи за смаком. Сформуйте оладки і підсмажте на сковороді до золотистого кольору. Картопляні оладки стануть чудовим гарніром до будь-якого страви.

13. Суп з грибного бульйону
Якщо у вас є сухі гриби, але немає інших овочів, ви можете приготувати смачний суп з грибного бульйону. Просто замочіть гриби у воді, потім варіть до готовності. Додайте сіль, перець, цибулю та інші приправи за смаком. Суп з грибного бульйону – це ситна та ароматна страва.

14. Млинці з начинкою з сухарів
Якщо у вас є старі сухарі або хліб, ви можете використати їх для млинців з начинкою. Просто змочіть сухарі або хліб у молоці або воді, додайте яйце, цукор та ванільний екстракт. Змішайте все це та відправте на сковороду для печіння млинців. Додайте начинку з сиром, повидлом або солодким кремом і насолоджуйтеся смачним десертом.

15. Фруктовий салат
Останній, але не менш важливий, варіант – фруктовий салат. Якщо у вас є різні фрукти, ви можете нарізати їх на шматочки і змішати разом. Додайте лимонний сік або мед для підсилення смаку. Фруктовий салат – це відмінний вибір для солодкого перекусу або десерту.

Висновок
Як бачите, навіть з нічого можна приготувати смачні страви. Головне – це бути креативним і використовувати ті продукти, які є в наявності. Сподіваюся, ці 15 ідей допоможуть вам заощадити гроші та насолодитися смачною їжею.