В Україні стрімке зростання цін на продукти харчування продовжує випереджати зростання пенсій і зарплат, найсильніше вдаряючи по вразливим верствам населення.
Згідно з оновленими даними моніторингового порталу «Мінфін», на початку квітня подорожчали навіть такі основні продукти харчування, як макарони та борошно, і лише цукор трохи подешевшав.
Вартість звичайних пір’яних макаронів зросла з 33,38 до 34,16 грн за кілограм. Однак у деяких торгових мережах ціни ще вищі, досягаючи 41 грн/кг та більше.
Борошно:
Популярна марка пшеничного борошна «Хуторок» також подорожчала з 30,61 до 31,39 грн за кіло. У той же час, оптові закупівлі можуть заощадити: упаковка того ж борошна вагою 2 кг коштує близько 54,54 грн за кілограм, що вигідніше.

Цукор:
На відміну від інших основних продуктів ціни на цукор трохи знизилися, з 34,70 грн до 33,25 кілограм. У більшості супермаркетів коливання цін є мінімальними і залишаються біля цього середнього рівня.

Зростання вартості соціально значущих продуктів харчування особливо обтяжливе для пенсіонерів та сімей з низьким доходом, які значною мірою покладаються на такі необхідні продукти, щоб розтягнути свій обмежений бюджет.