Сорта шампанских вин и их особенности

Читайте також

Платіжка за світло може зрости на 600 гривень

Після нового підвищення тарифів на електроенергію суми у платіжках українців можуть збільшитись у середньому на 350-600 гривень. Про це розповів засновник Спілки споживачів комунальних послуг Олег Попенко у своєму telegram.

Не будь жлобом – заощадь!

Всі вцілілі електростанції та високовольтні підстанції працюють на максимумі своїх можливостей, щоб виробити та передати достатньо електроенергії для покриття потреб споживачів.Тому диспетчерський центр "Укренерго" закликає українців щодня ощадливо споживати електроенергію з 19:00 до 22:00, повідомляє пресслужба оператора енергомережі України.

Унікальна Великодня інсталяція – безкоштовно

У Національному заповіднику "Софія Київська" відкриють Великодню квіткову інсталяцію. Її створять професійні флористи на майстер-класі під керівництвом флористки Олени Дрючан.

Тайвань та Паризька агломерація будують міст у Києві

Загальна довжина мосту становить 160 метрів, а ширина - 4 метри. Міст виготовлено з металу, що надійшов із "Азовсталі", він складається з п'яти хвиль, символізуючи динаміку та рух.

Чи з’явиться у Києві єдиний квиток для електричок та міського транспорту?

«Укрзалізниця» виступає за те, щоб міський транспорт Києва й електрички Kyiv City Express інтегрувалися в єдину систему зі спільною системою оплати. 

Поділитися

Шампанское выделяется не только своими изысканными вкусовыми качествами, но и универсальностью. Оно подходит для любых торжественных моментов, будь то свадьба, день рождения, Новый год или просто уютный вечер вдвоем. Шампанское известно разнообразием сортов: от сухих и свежих до сладких и фруктовых. Напиток способен удовлетворить самые изысканные вкусы и предпочтения.

Сорта шампанских вин и их особенности

Стандартные стили

Алкоголь различают по содержанию сахара, времени выдержки и методу производства:

  1. Деми-сек. Это сорт шампанского с полусладким вкусом, который содержит небольшое количество сахара, обычно около 32–50 г/л. Он обладает более мягким и сладким вкусом, что делает его идеальным выбором для десертов. Если вы хотите попробовать, рекомендуем купить шампанское Фраголино или ознакомиться с более дорогим видом Veuve Clicquot Demi-Sec, идеально сочетающимся с фруктами.
  2. Брют. Наиболее распространенный сорт шампанского, который характеризуется сухим вкусом и содержит примерно 12 грамм сахара на литр. Он придает вину свежесть и легкость, является предпочтительным выбором для большинства ценителей шампанского, обеспечивая сбалансированный и свежий вкус. Превосходное представление о классическом сорте Брют даст игристое вино Felix Solis Provetto Bianco Brut.
  3. Розовое шампанское. Отличается изысканным оттенком, который придается вину добавлением красного вина или контактированием с кожурой красных виноградов в процессе брожения. Оно может быть сухим или полусухим, обладает свежими фруктовыми ароматами и приятным вкусом.
  4. Кюве. Производится из нескольких урожаев и сортов винограда. Сорт вина обеспечивает производителям большую гибкость в их создании. Кюве может быть различной степени сладости и является идеальным выбором для тех, кто ценит разнообразие вкусов и ароматов.

 

К стандартным сортам также относятся Миллезим и Брют Натур.

Рекомендации по подаче и сочетанию с блюдами

Каждый стандартный сорт шампанского имеет свои характерные особенности во вкусе и аромате, что делает его подходящим для различных блюд и ситуаций.
Брют идеален в качестве аперитива, так как его свежий и сухой вкус прекрасно стимулирует аппетит. Его можно заказать в магазине Маудау и подать с морепродуктами, осьминогом, устрицами, легкими закусками.
Деми-сек имеет более сладкий и насыщенный вкус, поэтому хорошо сочетается с десертами и конфетами, фруктовыми салатами и легкими кремами. Отличный выбор для праздничных мероприятий и специальных случаев, когда требуется более сладкое и изысканное шампанское.
Кюве универсален, поэтому подходит для разных блюд и событий.