Кухня - це не тільки місце для приготування їжі. Це центр будинку. Тут починається ранок і закінчується день, діти роблять уроки, гості п'ють чай. Крім того,
Це просте печиво, яке готували з прісного тіста на яйці і сироватці або маслянці. Тісто для вергунів готували тонким коржем, різали на прямокутники або ромби, в яких робили внутрішній надріз. Потім вивертали усередину надрізу раз чи два і смажили в киплячій олії до золотистого кольору.
Вергуни готували дівчата на вечорниці, хазяйки для колядників, баби-повитухи для онуків.
Протягом останніх шести місяців в Україні фіксується стабільне зростання середньої заробітної плати — щомісячне підвищення становить близько 500 гривень.