Вареники з давніх-давен вважаються українською національною стравою. Ці вироби з тіста оспівані в народних піснях, описані в казках та згадуються у віршах. В українських селах дуже часто готують вареники з картоплею та сиром як святкову страву на неділю, без вареників з квашеної капусти неможливо уявити собі Святвечір, а вареники з картоплі приносять породіллям, як першу страву.
Сьогодні розповімо про шедевр української кухні – знаменитий борщ, який 1 липня 2022 року був внесений до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО.
