Як готувати налисники

Читайте також

Тупому парубкові загрожує “п’ятірка” за ґратами

У Києві затримали юнака, який запустив салют з вікна багатоповерхівки на Оболоні

На нас чекає справжня лавина подорожчань

З 1 червня тариф на електроенергію зріс до 4,32 гривні за кіловат-годину, що неминуче призведе до подорожчання товарів та послуг. Підвищення тарифів відіб'ється на вартості обслуговування багатоквартирних будинків та транспортних витрат, які підприємці перекладуть на споживачів.

Ще одна комунальна послуга зросте на 30%

Незабаром очікується значне зростання тарифів на водопостачання та водовідведення. Водоканали по всій країні вимагають перегляду вартості послуг, які не змінювалися вже кілька років.

Владі все замало

Прем'єр-міністр України Денис Шмигаль нещодавно зробив важливу заяву щодо нових тарифів на електроенергію. За його словами, новий тариф 4,32 грн/кВт-год, встановлений урядом, не покриває реальну ринкову вартість електроенергії, яка наразі становить 7−8 грн/кВт-год.

Коли відключатимуть світло у п”ятницю, 14 червня

У пʼятницю, 14 червня, по всій Україні обленерго будуть застосовувати графіки погодинних відключень з 18.00 до 22.00.

Поділитися

  • 3 яйця
  • 500 мл молока
  • 280 г борошна
  • 3 ст. л. рослинної олії
  • 1/2 ч. л. солі
  • 2 ст. л. цукру (за бажанням)

Приготування:

  1. У мисці збийте яйця з цукром і сіллю до однорідної маси.
  2. Додайте молоко і знову добре перемішайте.
  3. Поступово додавайте борошно, постійно помішуючи, щоб не було грудочок.
  4. Влийте олію і перемішайте.
  5. Залиште тісто на 30 хвилин, щоб воно “відпочило”.
  6. Розігрійте сковороду на середньому вогні і змастіть її олією.
  7. Вилийте на сковороду ополоник тіста і розподіліть його по всій поверхні, нахиляючи сковороду в різні боки.
  8. Смажте млинець до золотистого кольору з обох сторін.
  9. Подавайте налістники з вашими улюбленими начинками: варенням, сметаною, медом, сиром, фруктами, м’ясом тощо.

Поради:

  • Для більш тонких млинців використовуйте більше молока.
  • Щоб млинці не рвалися, дайте тісту “відпочити” 30 хвилин.
  • Ви можете додати в тісто трохи соди або розпушувача для пишності.
  • Смажте млинці на добре розігрітій сковороді.
  • Використовуйте ополоник, щоб вимірювати тісто, щоб млинці виходили однакового розміру.
  • Якщо у вас немає сковороди з антипригарним покриттям, змастіть її олією перед кожним млинцем.

Відеорецепти: